بررسی اثر مخلوط عصاره هیدروالکلی سرشاخه گلدار Hypericum perforatum L. و Amaranthus caudatus L. بر تشکیل رگه‌های چربی در خرگوشهای هیپرکلسترولمیک در مقایسه با لوستاتین

هیپرکلسترولمیا و فشارهای اکسیداتیو موجب افزایش سطح کلسترول و LDL-C و در نتیجه موجب افزایش خطر پیشرفت آترواسکلروز می‌شود. آنتی‌اکسیدانها نقش مهمی در بازدارندگی و جمع‌آوری رادیکالهای آزاد دارند و در جلوگیری از افزایش بیماریهای قلبی و عروقی در افراد مؤثر می‌باشند. در این مطالعه اثر ضد آترواسکلروزی مخلوط عصاره‌های هیدروالکلی سرشاخه گلدار دو گیاه گل‌راعی (Hypericum perforatum L.) و تاج‌خروس (Amaranthus caudatus L.) بر روی برخی از فاکتورهای مؤثر در ایجاد آترواسکلروز در خرگوشهای هیپرکلسترولمی‌ بررسی شده است. همچنین برای مقایسه این عصاره‌ با داروهای شیمیایی بر پیشگیری از آترواسکلروز از لوستاتین استفاده شد. در این مطالعه 20 خرگوش نر بالغ از نژاد نیوزیلندی به‌طور تصادفی در چهار گروه پنج‌تایی تقسیم شدند. این گروهها با رژیمهای غذایی پایه، پرکلسترول، رژیم پرکلسترول به همراه مخلوط عصاره‌های دو گیاه گل‌راعی و تاج‌خروس (هر عصاره به‌طور مساوی با دوز mg/kgbw 75) و نیز پرکلسترول به همراه لوستاتین با دوز mg/kgbw 10، به مدت 60 روز تیمار شدند. در ابتدا، اواسط و پایان دوره از خرگوشها خون‌گیری بعمل آمد و فاکتورهای سرمی (کلسترول، LDL-C، HDL-C، TG) آنها مورد بررسی قرار گرفت. در پایان مطالعه، آئورت برای عملیات بافت‌شناسی نمونه‌برداری شد تا تشکیل پلاک‌های آترواسکلروز مورد مطالعه قرار گیرد. نتایج نشان داد که مخلوط عصاره‌ها و همچنین لوستاتین سبب کاهش معنی‌دار سطح کلسترول، تری گلیسرید، LDL-C و افزایش معنی‌دار سطح HDL-C نسبت به گروه پرکلسترول می‌شود. این تحقیق به‌طور مشخصی اثر مؤثر عصاره را در کاهش معنی‌دار فاکتورهای بیوشیمیایی مانند TG، کلسترول و کاهش معنی‌دار ضایعه نسبت به گروه دریافت‌کننده لوستاتین نشان داد. مصرف مخلوط عصاره‌های دو گیاه گل‌راعی و تاج‌خروس در کاهش سطح فاکتورهای خطر بیماریهای قلبی عروقی در خرگوشهای پرکلسترول مؤثرتر از لوستاتین می‌باشد.